Carapaus da Baia de Lagos fritos com arroz de tomate

Click here to add text.

Cafta (do persa کوفته kufteh, 'triturado', 'pulverizado', através do árabe كفته kufta; em alguns dialetos,kafta ou kifta) é uma espécie de almôndega que faz parte da culinária da maioria dos países que resultaram do colapso do Império Otomano, incluindo os países da Ásia Central e do Cáucaso, dos Balcãs, a Turquia, o Irão, do Oriente Médio e do norte da África.

Carapaus da baia de Lagos grelhados

Costoleta grelha de porco iberico, conhecido como porco preto

Filetes de cavala da Baia de Lagos

Berbigão da Ria de Lagos

Santolas de Sagres

Costoletas de borrego do Alentejo

Caapaus grelhados

Filetes de cavala grelhado

Barriga Atum Grelhada

Lulas Grelhadas, apanhadas à Toneira algures na meia praia e umas cavalinhas escaladas grelhadas.

Bacalhau Grelhado

 Charuteiro Grelhado, commumente designado por Lírio dos Açores

Ensopado de Pata Roxa

Cataplana de Ameijoas e pataca

Mexilhões a Bulhão Pato